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Mercredi, le 30 mai 2012
Les vapeurs blanches sur l'image ne sont pas du méthanethiol, mais il suffit de manger ces asperges pour que 20 minutes plus tard, notre digestion en produise suffisamment pour « embaumer » l'odeur de l'urine. La même saveur se retrouve aussi chez le propane et le gaz naturel, mais elle y est ajoutée, pas digérée.
 


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